Recepten

Een heerlijk ontbijt en of lunch die je zo in elkaar fixt! Benodigdheden: Volkoren brood (recept klik hier) Hummus (recept klik hier) 1/2 geprakte avocado Warm gerookte zalm (deze bijv) Schijfjes komkommer Plakjes tomaat Verse peper en zout Een heerlijke ontbijt en of lunch die je zo in elkaar fixt! Ik heb mijn sneetjes brood kort in de tosti ijzer gedaan voor ik begon met beleggen. Enjoy/ eet smakelijk/ Bsaha ;) Liefs Hanane
Benodigdheden: 400-500 gram tarwemeel zakje gist snufje zout lauw warm water olijfolie Vulling: Gesneden zongedroogde tomaten Gesneden zwarte olijven Italiaanse kruiden (optie) parmezaanse kaas (optie) Pittenmix (optie) Topping: Dessertlepel tarwemeel Tarwemeel, gist, snufje zout, olijfolie en lauw warm water (op gevoel, sorry :) kneden totdat je een mooie deegbal hebt, die niet plakkerig is. Dek deze af met een theedoek en laat het deeg voor 40 min rijzen. Na 40 min mix je je gesneden groenten...
Bloemkool/gehakt schotel 2 personen (laag in khd) Benodigdheden: Kalfsgehakt 1 ui koriander keltisch zeezout zwarte peper geraspte mozzarella kaas geraspte kaas 1,5 eetlepel zure room 1,5 eetlepel roomkaas zongedroogde tomaatjes groene chilipepers Bloemkool Slagroom of kookroom Geraspte kaas Keltisch zeezout Paprikapoeder Zwarte peper Topping: Zongedroogde tomaatjes Chilipepers groen en rood Koriander Geraspte mozzarella kaas Stap 1: Bak eerst het gehakt aan met wat zout en peper en doe er dan...
Gevulde courgettes uit de oven met kalkoenshoarma Benodigdheden: 1 courgette kalkoenshoarma (200 gram ongeveer) Rode ui (ik hou van ui dus gebruik altijd extra!) knoflook Koriander Creme fraiche (2 eetlepels) Geraspte kaas voor ovengerechten gegrilde paprika mozarella balletjes keltisch zeezout zwarte peper paprikapoeder komijnpoeder scheutje ketjap manis Allereerst was en snijd je de courgette doormidden, hol deze uit met een lepel en kook ze voor enkele minuten kort voor in een pan met heet...
Benodigdheden: Fijne bulgur (1/2 cup) Verse peterselie (1/2 bundel ongeveer) Tomaten en of cherrytomaatjes Bosui (optioneel) Olijfolie Citroensap (1/2 citroen) Zwarte peper en zout Bereid je bulgur voor zoals aangegeven staat op de verpakking. Intussen was en snijd je de groenten en kruiden. Zodra de bulgur is afgekoeld, mix je deze met de groenten en kruiden. Roeren en proeven tot je de gewenste smaak bereikt hebt. Tip: Tabbouleh is heerlijk op libanees brood en huisgemaakte hummus, yum! Ps....
Wat heb je nodig? Blikje kikkererwten 400 gram (verse kikkererwten geweekt in water is vele malen gezonder) Komijnpoeder (1 dessertlepel ong) Keltisch zeezout (dessertlepel) Knoflook (1 teentje) Tahin (sesampasta 1/2 cup) Citroensap van 1 citroen Olijfolie (2 eetlepels ongeveer) Water Doe de helft van je afgespoelde kikkererwten in een blender samen met de tahin en mix dit goed samen. Erna doe je de kruiden (komijn en zout), citroensap, knoflook, olijfolie en overige helft van de kikkererwten...
Wat heb je nodig? Veldsla Komkommer Cherrytomaatjes Fetakaas Geroosterde pijnboompitten Sladressing 2 eetlepels mayonaise 2 eetlepels gembersiroop sap van een halve citroen Theelepel grove mosterd Knoflookteentje Water en of melk (water verdunt de saus en de melk maakt de saus ook wat romiger) Snufje zout optioneel (eerst proeven) Alles roeren en proeven tot je de gewenste smaak hebt bereikt. Is je dressing te pittig, voeg er dan wat gembersiroop aan toe, is je dressing juist te zoet, doe er...
Dit recept heb ik van een vriendin van mij gekregen echter heb ik enkele dingen aangepast om de kooktijd te verminderen:) Wat heb je nodig? (voor 4 personen) 1 kilo kalfsgehakt 1 zakje hamburger kruiden 1 zakje gehakt kruiden met uitjes 1 eetlepel meel (gezondere opties wortel/amandelmeel/wortel en of ei) 1 teentje knoflook (fijngeperst) Snufje zwarte peper 2/3 pakjes Tomatensaus (frito) van Heinz Spinazie a la creme 250 gram 150 gram creme fraiche Geraspte kaas Basmati rijst vermicelli ghee of...
Wat heb je nodig? Kipborrelhapjes 1 ui 1 of 2 barbecue sauzen (deze of deze bijv) Kipkruiden Knoflookpoeder Uienpoeder Zwarte peper Ketjap (optie) Zoals ik jullie vaker heb verteld, kan ik vandaag mijn kippetjes zo kruiden en de week erop weer heel anders. Ik heb me hier nooit aan gestoord, dus dit recept kan afwijken van een eerder gedeeld recept op mijn snapchat. Sorry ik doe het echt niet expres! Laten we beginnen! Kook de (gewassen) kippetjes eerst in een pan met kokend water met een in...
Salade gerookte zalm (voor 1-2 personen) Benodigheden: Jonge bladsla met veldsla (bijv) 1/3 Komkommer 1 grote tomaat ½ avocado ½ rode ui (optie) Gekookt ei, rode paprika, geroosterde pijnboompitten, noten en of rode kool passen er ook heerlijk bij ;) Dressing: 1 eetlepel mayonaise ½ eetlepel sambal knoflookkruiden 4 eetlepels citroensap ongeveer 1 eetlepel water koriander/peterselie wat jij lekker vindt of in huis hebt Ik vind het altijd fijn om in lagen te werken en te eindigen met de saus,...

Meer weergeven