Salade gebakken zalmsnippers

Benodigdheden:

 

Zak sla naar wens

Bakje zalmsnippers

Komkommer

Cherrytomaatjes

Rode ui

Rode puntpaparika

Gedroogde peterselie

 

Voor de dressing:

1.5 eetlepel mayonaise

knoflookpoeder

sap van een 1/3 citroen

gedroogde peterselie

sambal en of Siracha saus (als je van pittig eten houdt)

gedroogde peterselie

 

Soms heb je van die dagen dat je geen zin hebt in rauwe zalm toch? Bak deze kort aan in enkele minuten en welkom heerlijk gebakken zalm ;)

Ik werk mijn salades het liefst af in lagen, dus een laagje sla, laagje komkommer, laagje tomaatjes, laagje rode paprika, laagje gebakken zalm, laagje feta kaas in blokjes, laagje rode ui en dan maak je je bouwwerk mooi af met een laagje van je saus en uiteraard een laagje magic: gedroogde peterselie!

Eet smakelijk en bsaha oraha :)

 

Liefs Hanane

 

 

Reactie schrijven

Commentaren: 0