Snelle en heerlijke veldsla salade

 

Wat heb je nodig?

 

Veldsla

Komkommer

Cherrytomaatjes

Fetakaas

Geroosterde pijnboompitten

 

Sladressing

 

2 eetlepels mayonaise

2 eetlepels gembersiroop

sap van een halve citroen

Theelepel grove mosterd

Knoflookteentje

Water en of melk (water verdunt de saus en de melk maakt de saus ook wat romiger)

Snufje zout optioneel (eerst proeven)

 

Alles roeren en proeven tot je de gewenste smaak hebt bereikt. Is je dressing te pittig, voeg er dan wat gembersiroop aan toe, is je dressing juist te zoet, doe er dan wat mayonaise bij. (Ik doe echt alles op gevoel).

 

Ik vind het leuk om in lagen te werken, dus eerst de sla dan de groenten, fetakaas en dan de geroosterde pijnboompitten. Wat droge peterselie voor de finishing touch en eet smakelijk!

 

Liefs Hanane

Reactie schrijven

Commentaren: 0