Spruitjes salade

Benodigheden 1 persoon 

Spruitjes

Geroosterde ongezouten hazelnoten (handjevol)

Geroosterde pijnboompitjes (1 eetlepel)

Grana padano kaas geraspt/blokjes

Dressing van olijfolie/citroensap/keltisch zeezout en zwarte peper

Gemengde salade

 

Was en snijd de spruitjes in reepjes (kont van de spruitjes kan je weglaten);

Hak de hazelnoten maar niet te fijn;

Rooster de pijnboompitjes en rasp of snijd de kaas in kleine blokjes;

Gebruik ongeveer 2 eetlepels olijfolie op 1 eetlepel citroensap met een snufje peper en zout en mix dit door je salade heen samen met de gemengde salade. De enige manier waarop ik spruitjes kan eten, yum!

 

Liefs,

Hanane❤  

Reactie schrijven

Commentaren: 1
  • #1

    Karina (donderdag, 07 november 2019 17:24)

    Ik lust eigenlijk echt geen spruitjes, maar omdat ze zo gezond zijn wil ik ze wel een keertje op deze manier proberen insha’Allah. Ik ben benieuwd!